Вкуснейший и ароматный хлеб в мультиварке

0
2450
 

Вкуснейший и ароматный хлеб в мультиварке

Ингредиенты:

  • подогретое (теплое, но не горячее!) молоко – 250 миллилитров;
  • половина пакетика сухих дрожжей;
  • пара ложек белого сахара;
  • любое растительное масло – 125 миллилитров;
  • половина чайной ложечки соли;
  • два сырых яиц;
  • просеянная мука – 750 граммов.

Приготовление:

В теплое молоко добавляются дрожжи, мука, соль, замешивается не очень тугое тесто. Емкость с готовым тестом надо поставить на полтора часа в холодильник (во время готовки оно разминается руками на столе, присыпанном мукой).

Чаша мультиварки смазывается маслом, в нее перекладывается тесто в виде шара (чтобы поднялось равномерно). Теперь надо в течение 15 минут тесто подогревать (при помощи режима «Подогрев»). Далее тесто оставляется на время от получаса до часа, чтобы оно могло хорошо подняться.

Мультиварка ставится на режим «Выпечка» на 50 минут, затем форма достается, хлеб аккуратно переворачивается и выпекается еще 20 минут.

Чтобы хлеб получится вкуснее, перед готовкой его можно сверху посыпать маком.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ