Изюмные блинчики

0
1024
 

Изюмные блинчики

Изюмные блинчики — прекрасное десертное блюдо, которое готовится совсем не сложно, а получается таким красивым и вкусным, что подать его можно даже на самый торжественный стол.

Изюмные блинчики
Изюмные блинчики

Ингредиенты:

  • простокваша — 200 мл;
  • молоко цельное — 300 мл;
  • изюм — 100 г;
  • яйцо — 3 шт.;
  • мука просеянная — 250 г;
  • разрыхлитель — 3 г;
  • масло подсолнечное без запаха — 35 мл;
  • сахарная пудра — 50 г;
  • соль — 2 г;
  • масло для жарки.

Изюмные блинчики: пошаговый рецепт

Изюм распарить кипятком, промыть и слить воду.
В емкость влить молоко, простоквашу, вбить яйца, влить подсолнечное масло.
Массу перемешать вилкой, добавить постепенно пудру, разрыхлитель с мукой.
Взбиваем миксером 2 минуты на малых оборотах.
Добавляем изюм и перемешиваем вилкой.
2.7
Разогреваем подсолнечное масло, выливаем тесто, поджарив одну сторону, переворачиваем и жарим вторую.

Блины очень вкусное блюдо само по себе, а можно подать еще сметану и мед.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ