Кабачки, фаршированные грибами

    0
    449
     

    Кабачки, фаршированные грибами

    Ингредиенты:
    2 кабачка
    200 грамм грибов
    100 грамм тертого сыра
    1 луковица
    2 грамма соли
    25 грамм масла (сливочного)
    10 грамм майонеза
    3 листка салата
    зелень
    Фольга

    Способ приготовления:
    Кабачки помыть (с кожурой) нарезать кружками высотой 3 сантиметра.
    Ложкой удалить середину из кабачка, оставив донышко.
    Грибы нарезать крупно и обжарить на масле с нарезанным мелко луком и солью.
    В остывшую грибную массу добавить майонез, перемешать, начинить кабачки и присыпать сыром.
    Кабачки установить на фольгу, проложенную на противень и поместить в духовку на 25 минут. Температурный режим составляет 190 градусов.
    Готовые кабачки установить на салатные листья и украсить зеленью.

    Приятного аппетита

    ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ