Кабачки, фаршированные грибами

0
504
 

Кабачки, фаршированные грибами

Ингредиенты:
2 кабачка
200 грамм грибов
100 грамм тертого сыра
1 луковица
2 грамма соли
25 грамм масла (сливочного)
10 грамм майонеза
3 листка салата
зелень
Фольга

Способ приготовления:
Кабачки помыть (с кожурой) нарезать кружками высотой 3 сантиметра.
Ложкой удалить середину из кабачка, оставив донышко.
Грибы нарезать крупно и обжарить на масле с нарезанным мелко луком и солью.
В остывшую грибную массу добавить майонез, перемешать, начинить кабачки и присыпать сыром.
Кабачки установить на фольгу, проложенную на противень и поместить в духовку на 25 минут. Температурный режим составляет 190 градусов.
Готовые кабачки установить на салатные листья и украсить зеленью.

Приятного аппетита

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ