Кабачковые рулетики — эффектная закуска!

0
2742
 

Кабачковые рулетики — эффектная закуска!

Красивые и аккуратные рулетики из кабачков будут оригинально смотреться на любом столе.

Всем известно, что из кабачков можно приготовить большое количество блюд на любой вкус, в том числе и кабачковые рулетики

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 шт.
  • Кабачки молодые — 2 шт.
  • Сыр твердый — 50 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соус из паприки готовый
  • Базилик
  • Соль и черный молотый перец — по вкусу
  • Оливковое масло

Приготовление:

1. Помыть и нарезать вдоль ломтиками кабачки, толщиной по 0,5 см, выложить их на противень с пергаментной бумагой, немного смазать оливковым маслом и посолить. Запекать в духовке при температуре 180° 6-8 минут.

2. Куриную грудку нарезать тонкими продольными ломтиками, немного отбить, поперчить и посолить.

3. Натереть измельченным чесноком и дать немного промариноваться.

4. А ломтики кабачков выложить полоски куриного мяса, присыпать тертым сыром, базиликом и добавить немного соуса, затем скрутить кабачковые рулетики и сколоть их шпажками.Запекать кабачковые рулетики при температуре 180° 25 минут.

Приятного аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ