Кальмары, тушенные в сливках

0
415
 

Кальмары, тушенные в сливках

Ингредиенты:
Тушки кальмар-3 штуки (чищенные)
Грибы-10 штук
Луковица-1 головка
Маргарин-25 грамм
Масло кукурузное-30 миллилитров
Соль-5 грамм
Перец молотый-2 грамма
Сахар-5 грамм
Сливки 15%-150 миллилитров
Крахмал кукурузный-5 грамм
Зелень

Способ приготовления:
1.Сырые кальмары помыть и нарезать соломкой. Грибы с луком нарезать пластинами.
2.На смешанном жире из маргарина и кукурузного масла обжариваем грибы с луком в течение 5 минут. Добавляем кальмары и жарим еще пару минут.
3.Добавляем в сковородку сливки с крахмалом, солью, перцем, сахаром и тушим на медленном огне 2-3 минуты. Готовое блюдо украшаем зеленью.

Приятного аппетита

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ