Недорогой рецепт вкуснейших капустных котлет с мясом

0
2749
 

Недорогой рецепт вкуснейших капустных котлет с мясом

Сочетание капусты и мяса очень удачно в приготовлении котлет.

Ингредиенты:

  • 300 грамм фарша свинины
  • 300 грамм фарша говядины
  • 500 грамм капусты
  • 2 луковицы
  • 1 картошка (60-70 грамм)
  • 2 грамма соли
  • 2 грамма перца черного горького
  • 100 грамм сухарей панировочных
  • Масло кукурузное

Способ приготовления:
Капусту, лук мелко нашинковать и припустить в течение 5 минут в сковородке на медленном огне на кукурузном масле (30 миллилитров). Картошку натереть на мелкой терке.
В отдельной посуде смешать ассорти из фарша, лук, капусту, картошку с солью и перцем. Фарш перемешать очень тщательно до однородной массы.
Котлеты сформировать и обмакнуть в сухари. Жарить на хорошо разогретой сковородке на кукурузном масле. Выкладывать котлеты на тарелку, покрытую бумажным полотенцем, для удаления лишнего жира.

Приятного аппетита

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ