Карамелизированные апельсины

1
13238
 

Карамелизированные апельсины

Простейший рецепт приготовления фруктовых сладостей. Всего 3 ингредиента и карамелизированные апельсины готовы. От вас потребуется всего 10 минут времени и элементарные манипуляции над фруктами. Остальное за вас сделает слабый огонь. Эти сласти долго хранятся и отлично дополняют чаепитие. Детки от таких апельсинчиков в восторге.

Карамелизированные апельсины
Карамелизированные апельсины

Ингредиенты:

  • 1 кг апельсинов;
  • 400 г коричневого сахара;
  • 100 г воды.

Карамелизированные апельсины: пошаговый рецепт

1. По возможности лучше брать апельсины среднего размера.
2. Нарезать фрукты кружочками шириной 0,5 см.
3. Возьмите глубокую сковороду, насыпьте на дно коричневый сахар, выложите слой апельсинов.
4. Процедуру повторите: слой сахара и слой апельсинов.
5. Завершите его слоем сахара.
6. Залейте водой.
7. Томите под крышкой на маленьком огне 2 часа.
8. При необходимости воду подливайте.
9. Такие апельсины прекрасно подойдут к чаю и хранятся очень долго.
10. Вместо сахара можно взять мёд.

Таким же способом можно поступать с иными фруктами и овощами.

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Уже лет десять делаю так. Действительно, вкусно. Улетает мгновенно. С чаем — бесподобно. Всегда использую белый сахар.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ