Карп, запеченный с картошкой

0
460
 

Карп, запеченный с картошкой

Ингредиенты
Картошка-3 штуки
Карп (по 15-18 сантиметров)-3 штуки
Луковица-1 штука
Помидоры-2 штуки
Сыр-120 грамм
Соус магазинный для овощей-100 грамм
Лимон-1/2
Масло сливочное-30 грамм
Маргарин-20 грамм
Мука-10 грамм
Специи для рыбы

Способ приготовления
Карп почистить, посыпать специями для рыбы, и не разрезая (оставить целыми) отложить в сторону. Картошку, лук, помидоры нарезать крупными кольцами. Сыр потереть.
Емкость, в которой будем запекать продукты, хорошо смазать маслом, маргарином и присыпать мукой. Первым слоем уложить картошку. На неё кладем карп, затем слой лука, помидор. Сверху намазать готовым соусом, присыпать тертым сыром и украсить дольками лимона.
Запекать 40 минут, на медленном огне, при температуре 200 градусов. Карп рыба вкусная, но имеет много костей, кушать надо осторожно.
Приятного аппетита

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ