Картофель по-гречески

0
145
Картофель по-гречески

Ингредиенты:

  • картошка – 0,5 кг.
  • чеснок – 1 небольшой зубок
  • сок лимона – 1/4 стакана
  • сухой орегано – 1ч.л.
  • оливковое масло – 2 ч.л.
  • вода – 1/2 стакана
  • соль, черный перец – на вкусу
  • накрошенная петрушка

Приготовление

  1. Картофель (желательно молодой) очищаем и нарезаем на половинки. Противень застилаете фольгой и укладываете картошку. Приготовим массу из оливкового масла, сока лимона, нарезанного чеснока и орегано, зальем ею картошку.
  2. Далее картофель перчите, солите, заливаете водой и перемешиваете. Ставите в духовку, прогретую до 200°С, на 45-60 минут, не забудьте перемешивать. Когда картошка станет румяной и вберет жидкость, тогда блюдо картофель по-гречески приготовлено.

Украшаем зеленью петрушки при подаче.

Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ