Картофель запеченный с ветчиной, яйцами и сыром

0
465

kartofely-zapechenniy-s-perepelinimi-yaytsamiВкусно, быстро и не хлопотно.

Вам потребуется:

Картофель — 4 шт.,
Ветчина — 100 гр.,
Яйца отварные — 2 шт.,
Сыр — 100 гр.,
Сметана 20% (густая, не кислая) — 2 ст.л.,
Зелень свежая (мелко нарезанная) — 1 ст.л.

Как готовить:

1. Картофель отварить в мундире, немного остудить, почистить, разрезать попалам.
2. В миску натереть на крупной тёрке сыр, яйца, добавить мелко нарезанную зелень, сметану, перемешать всё.

3. Ветчину нарезать тонкими круглешками.

4. Половинки картофеля положить в форму для запекания срезом вверх. На каждый картофель положить кусочек ветчины и сверху сырно-яичную смесь.

5. Форму с картофелем поставить в нагретую духовку до 180 гр. на 10 минут, подаём сразу же.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ