Картофельные блины с куриным фаршем

0
303
Картофельные блины с куриным фаршем

Блюда из картофеля пользуются популярностью в любой семье. Картофельные блины с куриным фаршем получаются очень нежными и вкусными. Кроме того, они прекрасно сочетаются с соусом из сметаны и зелени.

Картофельные блины с куриным фаршем
Картофельные блины с куриным фаршем

Ингредиенты:

  • 250 г куриного фарша;
  • 400 г чищенного картофеля;
  • 1 малое яйцо;
  • 1 ст. л. сметаны;
  • пару щепоток муската, соль, перец.

 

Картофельные блины с куриным фаршем: пошаговый рецепт

  1. Картофель трем на крупной терке. Если он даст воду, то добавить ложку-другую муки. У меня был совершенно сухим.
  2. Перемешиваем все ингредиенты. Массу выкладываем ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом и слегка формируем. Уменьшаем огонь и жарим по 3-5 мин. с каждой стороны. Подавать, например, со сметаной, перемешанной с чесноком и зеленью.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ