Картофельные шарики

0
757
 

Картофельные шарики

Ингредиенты:

  • Картофельное пюре — 800 г
  • Пармезан (тертый) — 200 г
  • Зеленый лук (измельченный) — по вкусу
  • Панировочные сухари — 300 г
  • Куриное яйцо — 2 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Кайенский перец — по вкусу Растительное масло (для фритюра) — 500 мл

Картофельные шарики: пошаговый рецепт

  1. Соедините пюре, сыр, лук, бекон, посолите, поперчите и перемешайте.
  2. Сформируйте из массы небольшие шарики.
  3. Обмакните в предварительно взбитые яйца и обваляйте в сухарях.
  4. Обжарьте шарики в течение 2–3 минут в раскаленном масле.
  5. Выкладывайте готовые шарики на бумажные полотенца. Подавайте блюдо горячим.

Приятного аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ