Картофельный пирог-запеканка

0
274
Картофельный пирог-запеканка
SONY DSC

Ингредиенты:

  • Картофель -1,7 кг примерно
  • Мука грамм 100
  • Луковица большая
  • 3-4 зубчика чеснока
  • Сыра грамм 400
  • Пару ложек пасты томатной (не обязательно)
  • 4 яйца
  • Зеленый лук
  • Сливочное масло (для смазки формы)
  • Паприка (не обязательно)
  • Соль, перец
Вкуснючий до безобразия и простой в приготовлении пирог из продуктов, которые всегда под рукой

Делаем начинку. Лук и чеснок режем, отправляем на сковородку с растительным маслом . Тушим ..

Отправляем к луку и чесноку фарш

Вкуснючий до безобразия и простой в приготовлении пирог из продуктов, которые всегда под рукой

Тушим еще минут 15, отправляем в томатную пасту. Пару ложек

Вкуснючий до безобразия и простой в приготовлении пирог из продуктов, которые всегда под рукой

Перемешиваем, отправляем паприку, соль, перец

Вкуснючий до безобразия и простой в приготовлении пирог из продуктов, которые всегда под рукой

Перемешиваем… Убираем с плиты. Трем сыр

Вкуснючий до безобразия и простой в приготовлении пирог из продуктов, которые всегда под рукой

Яйца взбиваем с щепоткой соли

Вкуснючий до безобразия и простой в приготовлении пирог из продуктов, которые всегда под рукой

Картофель трем на крупной терке

Вкуснючий до безобразия и простой в приготовлении пирог из продуктов, которые всегда под рукой

Зеленый лук режем

Вкуснючий до безобразия и простой в приготовлении пирог из продуктов, которые всегда под рукой

К картофелю отправляем лук, яйца, половину натертого сыра

Вкуснючий до безобразия и простой в приготовлении пирог из продуктов, которые всегда под рукой

Муку..Перемешиваем

Вкуснючий до безобразия и простой в приготовлении пирог из продуктов, которые всегда под рукой

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, присыпаем сыром

Вкуснючий до безобразия и простой в приготовлении пирог из продуктов, которые всегда под рукой

Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов. В форму выкладываем половину теста

Вкуснючий до безобразия и простой в приготовлении пирог из продуктов, которые всегда под рукой

На тесто фарш

Вкуснючий до безобразия и простой в приготовлении пирог из продуктов, которые всегда под рукой

Опять тесто

Вкуснючий до безобразия и простой в приготовлении пирог из продуктов, которые всегда под рукой

Присыпаем сыром и в духовку… Минут на 40-45

Вкуснючий до безобразия и простой в приготовлении пирог из продуктов, которые всегда под рукой

Достаем….

Вкуснючий до безобразия и простой в приготовлении пирог из продуктов, которые всегда под рукой

Остужаем… Режем… Приятного!

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ