Картошка тушеная с грибами

0
797
 

Картошка тушеная с грибами

Довольно часто нам нужно приготовить блюдо, которое было бы вкусным, сытным, да еще и просто готовилось. Если это блюдо на каждый день, то нелишним будет, если его приготовление еще и не займет много времени, и необходимые ингредиенты будет иметься в наличии или же их будет несложно купить в ближайшем магазине. Всем этим пожеланиям соответствует тушеная картошка с грибами.

Картошка тушеная с грибами
Картошка тушеная с грибами

Ингредиенты:

  • 4 шт. крупной картошки;
  • 10 шт. средних шампиньонов;
  • 3 дольки чеснока;
  • 15 г соли;
  • 3 г молотого перца;
  • 35 г маргарина;
  • 40 мл кукурузного масла.

Картошка тушеная с грибами: пошаговый рецепт

  1. Сначала обжариваем на кукурузном масле нарезанный пластинами картофель. Огонь должен быть сильным, чтобы сразу схватилась корочка.
  2. Отдельно на маргарине обжариваем до румяности пластины грибов и высыпаем в сковородку к картошке.
  3. Перемешиваем картошку с грибами. Далее необходимо все посолить, добавить перец, чеснок и накрыть крышкой.
  4. Тушить (помешивая) 15 мин. до готовности.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ