Картошка тушеная с грибами

    0
    665
     

    Картошка тушеная с грибами

    Довольно часто нам нужно приготовить блюдо, которое было бы вкусным, сытным, да еще и просто готовилось. Если это блюдо на каждый день, то нелишним будет, если его приготовление еще и не займет много времени, и необходимые ингредиенты будет иметься в наличии или же их будет несложно купить в ближайшем магазине. Всем этим пожеланиям соответствует тушеная картошка с грибами.

    Картошка тушеная с грибами
    Картошка тушеная с грибами

    Ингредиенты:

    • 4 шт. крупной картошки;
    • 10 шт. средних шампиньонов;
    • 3 дольки чеснока;
    • 15 г соли;
    • 3 г молотого перца;
    • 35 г маргарина;
    • 40 мл кукурузного масла.

    Картошка тушеная с грибами: пошаговый рецепт

    1. Сначала обжариваем на кукурузном масле нарезанный пластинами картофель. Огонь должен быть сильным, чтобы сразу схватилась корочка.
    2. Отдельно на маргарине обжариваем до румяности пластины грибов и высыпаем в сковородку к картошке.
    3. Перемешиваем картошку с грибами. Далее необходимо все посолить, добавить перец, чеснок и накрыть крышкой.
    4. Тушить (помешивая) 15 мин. до готовности.

    Приятного аппетита!

    ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ