Картошка в горшочках с колбасками

0
1561
 

Картошка в горшочках с колбасками

Картошка с колбасками в горшочках получается очень вкусной. Охотничьи колбаски придают особую пикантность картошке.

Ингредиенты:

  • картошка — 4 шт.;
  • охотничьи колбаски — 4 шт.;
  • грибы — 200 г;
  • лук — 2 головки;
  • сметана — 4 ст. л.;
  • жидкость — 400 мл;
  • масло растительное — 4 ст. л.;
  • соль — 12 г;
  • перец молотый душистый — 1 г;
  • горшочки — 4 шт.

Картошка в горшочках с колбасками: пошаговый рецепт

Картошку нарезать соломкой, обжарить на сильном огне, на масле до румяности.
2.1
Выловить картошку шумовкой и разложить равномерно по горшочкам.
2.4
Нарезать грибы с луком удобным для вас способом.
2.2
Обжарить грибы с луком на масле, где жарился картофель.
2.3
Разложить обжаренные грибы с луком по горшочкам.
2.5
Нарежьте колечками колбаски и разложите по горшочкам.
Разбавьте в 400 миллилитрах воды сметану, соль с перцем и влейте равномерно в горшочки.
Жидкость должна покрывать содержимое горшочков, если это не так, то добавьте еще воды.
Духовой шкаф нагреть заранее до 200 градусов.
Горшочки накрыть крышками и отправить в духовой шкаф на 35-40 минут.
Подаем картошку прямо в горшочках или в порционных тарелках.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ