Картошка, запеченная с салом

0
620
 

Картошка, запеченная с салом

Можно приготовить картошку салом в микроволновой печи за 15 минут. Картошка запеченная с салом подходит на тот случай, когда гости и правда нагрянули неожиданно. Предлагаем незатейливый рецепт печеной картошки с салом. Сало подходит практически любое, но особенно вкусно с соленым в ароматных специях.

Картошка, запеченная с салом
Картошка, запеченная с салом

Ингредиенты:

  • 6 клубней картошки;
  • 1 крупная луковица;
  • 100 г соленого сала (можно копченое);
  • 3 г соли;
  • 1 г молотого перца.

Картошка, запеченная с салом: пошаговый рецепт

  1. Картошку вместе со шкуркой хорошо вымыть и нарезать на кружочки, толщиной не меньше 1 см.
  2. Сало нарезать пластинами 4х4 см и толщиной в 1 см. Лук нарезать толстыми кольцами.
  3. Специальную посуду для микроволновой печати смазывать не надо. Укладываем первый слой картофеля, солим, перчим и кладем пластины сала и лук.
  4. Картошку укладываем таким способом, послойно пока не уложим весь картофель и сало с луком.
  5. Накрыть емкость крышкой, поставить в микроволновую печь и запекать 15 мин. Мощность 900 Вт.
  6. На блюде картофель посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ