Каша из семян льна

0
902
 

Каша из семян льна

Хотя мы и называем рассматриваемое блюдо каша, в данном случае подразумевается живой, термически необработанный продукт. Как известно, новое — это хорошо забытое старое. Совершенно незаслуженно забытая у нас каша из семян льна опять набирает свою популярность у приверженцев здорового питания и диетологов. Противопоказаний у льняной каши не существует, кроме индивидуальной непереносимости. Ешьте льняную кашу на здоровье!

Каша из семян льна
Каша из семян льна

Ингредиенты:

  • семена льна — 150 г;
  • масло растительного происхождения — 35 мл;
  • сахар — 5 г;
  • соль — 0,5 г;
  • фрукты и зелень по желанию.

Каша из семян льна: пошаговый рецепт

  1. Засыпаем в чашу блендера или кофемолку семена льна и измельчаем до состояния порошка или мелкой крупки.
  2. Заливаем теплой водой. Вода должна на 2 сантиметра покрывать крупку. Есть льняную кашу можно почти сразу, но рекомендуем оставить ее постоять хотя бы 10 минут, а лучше — полчаса.
  3. Останется приготовить только заправку к каше из подсолнечного масла, соли, сахара.
  4. Заправку взбиваем вилкой пару минут, до образования легкой пены.
    Кашу заправляем масляной смесью. По желанию можно добавить фрукты и зелень.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ