Каша перловая с грибами

0
439
 

Каша перловая с грибами

Основа здорового рациона человека — разнообразные каши. Их используют как вкусный гарнир, сытное основное блюдо, даже десерт можно приготовить. Но в последнее время они уходят на последний план. Если вы научитесь правильно их готовить, разнообразив свое меню, вы поймете, что перловая каша с грибами — это самое полезное, вкусное и быстрое в приготовлении блюдо.

Каша перловая с грибами
Каша перловая с грибами

Ингредиенты:

Крупа перловая — 200 г;
Грибы — 300 г;
Лук — 1 головка;
Морковка — 1 шт.;
Маргарин — 60 г;
Майонез — 30 г;
Соль — 10 г;
Перец — 2 г;
Горшочки — 3 шт.

Каша перловая с грибами: пошаговый рецепт

  1. Обжарьте на маргарине кусочки грибов, разбухшую перловку (замоченную с вечера), нарезанные лук с морковкой. Жарим на сильном огне 5 мин., помешивая.
  2. В горшочки равномерно распределить содержимое из сковородки.
  3. В 1 л воды развести майонез, соль, перец и попробовать на вкус.
  4. Залить, подготовленную воду, в горшочки, так, чтобы она покрывала на палец содержимое. Горшочки накрыть крышками и поместить в духовку.
  5. Держим в духовке примерно 60 минут, на слабом огне. Температура установлена заранее 190 градусов.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ