Кейк попсы

0
495

2Sq_z4FDtogОчень интересный десерт, который стал мега популярным в последнее время! Это шарики бисквита на палочке, именно бисквита, не картошки,которые выпекаются в специальной форме, покрытые глазурью. Для детского дня рождения совершенно идеальная сладость — весело, порционно и очень вкусно!


Ингредиенты:

Сливочное масло — 90 г
Темный шоколад — 90 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 90 г
Мука — 50 г
Ванильный сахар — пакетик

Приготовление:

1. Включить духовку на 180 градусов.
2. На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло до однородной массы.
3. Взбить яйца с сахаром, добавить ванильный сахар и шоколадно-сливочную массу. Перемешать и добавить просеянную муку.
4. Массу распределить в формы для кейк попсов, у меня силиконовая.
5. Нужно заполнять полусферы до самых краев тогда она поднимутся и будут ровными шариками.
6. Нижние полусферы закрыть верхнимис дырочками, поставить форму в духовку и выпекать 15 минут.
7. Достать форму, дать остыть полностью, потом вынимать шарики.
Глазурь: я брала темный шоколад+сливчное масло. Растопила на водяной бане. Бисквитные шарики опускать в растопленный шоколад.

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ