Кекс с бананом

0
546
 

Кекс с бананом

Кексы с бананом являются легким и быстрым вариантом вечернего десерта к чаю или сытного завтрака для всей семьи. Они просты в приготовлении, не требует какого-либо сложного использования кухонной техники.

Кекс с бананом
Кекс с бананом

Ингредиенты:

  • мука — 180 г;
  • разрыхлитель — 2 г;
  • яйцо — 2 шт.;
  • сахар — 80 г;
  • банан — 3 шт.;
  • сливки 15% — 80 мл;
  • маргарин — 15 г;
  • ваниль — 0,5 г;
  • шоколад — 50 г;
  • масло сливочное — 30 г;
  • орех грецкий — 5 шт.

Кекс с бананом: пошаговый рецепт

  1. Для приготовления теста смешайте 160 г муки, разрыхлитель, яйцо, сахар, ваниль со сливками. Взбейте массу миксером. Тесто не должно быть слишком редким.
  2. Форму, в виде кирпичика, смазать жиром и присыпать мукой.
  3. Залейте тесто в форму, потопите в нем 2 целых банана и поместите в духовой шкаф на 40 мин. Температурный режим установлен на отметке 190 градусов.
  4. Готовим шоколадную помадку, растопив на огне кусочки шоколада с маслом.
    Помадкой поливаем выпеченный кекс и посыпаем орехами.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ