Кексы в сахарной корочке

0
1579
 

Кексы в сахарной корочке

Это любовь с первого взгляда! Невероятно ароматные, с хрустящей сладкой корочкой!

Кексы в сахарной корочке
Кексы в сахарной корочке

Ингредиенты:

  • мука — 220 г;
  • разрыхлитель — 2 г;
  • молоко — 120 мл;
  • масло сливочное — 50 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сахар — 100 г;
  • ваниль — 1 пачка;
  • мускатный орех — 1 щепотка.

Для пропитки:

  • масло сливочное — 35 г;
  • сахар коричневый — 50 г;
  • корица — 1 ч. л.

Кексы в сахарной корочке: пошаговый рецепт

  1. В миске растереть яйцо с сахаром, разрыхлителем, ванилью, орехом, влить молоко.
    Массу взбить вилкой и постепенно всыпать муку, помешивая.
  2. Духовой шкаф нагреть до 190 градусов.
  3. В формы (промасленные), для кексов, залить тесто и поставить выпекаться на 25 мин.
  4. Для пропитки смешиваем растопленное масло с сахаром и корицей.
  5. За 10 мин. до окончания выпечки все кексы поливаем пропиткой и оставляем в духовке запекаться.
  6. Подаем теплые кексы к чаю.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ