Клецки с мясом, очень просто и вкусно!

0
1157
Клецки с мясом, очень просто и вкусно!

Рискну представить старинное белорусское блюдо — клецки с мясом, которое до сих пор часто делают в деревнях. Конечно, оно не предназначено для тех, кто упорно борется с лишним весом, так как очень калорийное. Его с удовольствием едят мужчины, ведь после такого обеда долго чувствуешь себя сытым.

Клецки с мясом
Клецки с мясом

Ингредиенты:

  • 8 шт. картошки;
  • 1 ст. муки пшеничной;
  • 2 яйца;
  • 300 г говядины (мякоть).
  • лук репчатый;
  • соль;
  • перец;
  • тмин — по вкусу.

Клецки с мясом: пошаговый рецепт

  1. Натереть сырой картофель на терке, положить на сито и дать стечь жидкости; добавить соль, муку, яйца и перемешать.
  2. Из этой смесь формируют клецки, внутрь которых закладывают мясной фарш, и варят в подсоленной воде до готовности, как пельмени.
  3. Подают со сметаной.

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ