Кокосовый пирог

0
878
Кокосовый пирог

Кокосовый пирог готовится очень просто, а вкус бесподобный. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные.

Кокосовый пирог
Кокосовый пирог

Ингредиенты:

  • кефир — 220 мл;
  • яйцо — 1 шт.;
  • пудра сахарная — 100 г;
  • разрыхлитель — 2 г;
  • мука — 200 г;
  • маргарин — 25 г.

Крем:

  • стружка кокосовая — 100 г;
  • пудра сахарная — 100 г;
  • ваниль — 1 г;
  • 25% сливки — 20 мл;
  • фольга.

Кокосовый пирог: пошаговый рецепт

  1. Небольшого размера форму промазать маргарином, присыпав мукой.
  2. Миксером взбиваем разрыхлитель с кефиром, яйцом, пудрой и 160 г муки.
    Если тесто получилось редким, то добавьте еще муки и вылейте в форму.
  3. В отдельной посуде смешайте кокосовую стружку, пудру, ваниль и равномерно засыпьте тесто.
  4. Духовой шкаф прогрейте до 200 градусов и поместите форму на 35 мин. Через 15 мин. выпекания фольгой прикройте пирог.
  5. Достаем пирог из духового шкафа и горячий сразу поливаем сливками.
    Гостям подаем остывший пирог.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ