Комбинированный овощной салат

0
434
 

Комбинированный овощной салат

Практически все свежие овощи сочетаются между собой. Вариаций салатов множества и каждый может выбрать себе те овощи, которые он любит.

Ингредиенты:
Помидор-1 штука
Огурец-1 штука
Лук зеленый с перьями-2 штуки
Перец сладкий-1 штука
Маслины-5 штук
Брынза солоноватая-80 грамм
Укроп-4 стебля
Масло растительное-35 миллилитров
Соль-3 грамма

Способ приготовления:
Лук мелко нарезать. У сладкого перца вырезать плодоножку, очистить от семян и нарезать на полоски.
Огурец, не очищая, разрезать на 4 части, а потом нарезать кубиками. Помидоры также нарезать кубиками.
Смешать в отдельной посуде нарезанные лук, перец, помидоры, огурец. Овощную массу присолить и полить растительным маслом.
Солоноватую брынзу натереть на терке, укроп мелко нашинковать, а маслины перерезать на 4 части.
Салат из овощей разложить в порционные тарелки и каждую украсить брынзой, укропом и маслинами.

Приятного аппетита

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ