Консервированные соленые арбузы

0
625
 

Консервированные соленые арбузы

Ингредиенты:

  • арбуз;
  • пара ложек столовых соли;
  • ложка столовая сахара;
  • горький перец;
  • пучок укропа;
  • очищенный на дольки чеснок.

Приготовление:

Необходимо арбуз очистить от шкурки, нарезать на порционные кусочки. Затем продукт раскладывается по баночкам, добавляется чеснок, укроп, немного перца. Рассол готовится из соли, сахара и воды, после чего он в горячем виде заливается в баночки.

Готовые банки в открытом виде надо в течение 15 минут оставить в горячей духовке, затем в каждую добавить по столовой ложке уксуса (9%), закатать крышками.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ