Консервированный горошек в соусе

0
495
 

Консервированный горошек в соусе

Ингредиенты на 4 порции:
800 грамм консервированного горошка
50 грамм сливочного масла
½ стакана молока
1 столовая ложка муки
1 яйцо
2 стружки мускатного ореха
1 щепотка черного перца
2 капли виноградного уксуса
5 стеблей укропа
Соль

Способ приготовления:
В кастрюле смешиваем вилкой муку со сливочным маслом, потом добавляем яйцо, молоко, уксус и мускатный орех. В полученную массу добавляем горошек и ставим на огонь. Доводим до кипения (не более 2 минут), солим по вкусу и даем остыть. Посыпать измельченным укропом и подать на стол с поджаренными на масле ломтиками белого хлеба.
Приятного аппетита.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ