Я готовлю
Основной ингридиент
Повод
Способ
Особенности
Ежедневно сайт посещают более 100 000 хозяек

Недорогой рецепт вкуснейших капустных котлет с мясом

07 июля 2015
4
0
Загрузка...

Сочетание капусты и мяса очень удачно в приготовлении котлет.

Ингредиенты:

  • 300 грамм фарша свинины
  • 300 грамм фарша говядины
  • 500 грамм капусты
  • 2 луковицы
  • 1 картошка (60-70 грамм)
  • 2 грамма соли
  • 2 грамма перца черного горького
  • 100 грамм сухарей панировочных
  • Масло кукурузное

Способ приготовления:
Капусту, лук мелко нашинковать и припустить в течение 5 минут в сковородке на медленном огне на кукурузном масле (30 миллилитров). Картошку натереть на мелкой терке.
В отдельной посуде смешать ассорти из фарша, лук, капусту, картошку с солью и перцем. Фарш перемешать очень тщательно до однородной массы.
Котлеты сформировать и обмакнуть в сухари. Жарить на хорошо разогретой сковородке на кукурузном масле. Выкладывать котлеты на тарелку, покрытую бумажным полотенцем, для удаления лишнего жира.

Приятного аппетита

 

Оставьте вашу оценку!
 

Обсуждения закрыты для данной страницы

Похожие рецепты
Яндекс.Метрика