Котлеты «Гомельские»

Котлеты «Гомельские»
Сочная, ароматная начинка и невероятно хрустящая картофельная корочка приведут в восторг кого угодно… Приготовь — результатом останешься довольна! Ингредиенты для котлет: 400–500 г свинины (можно взять и куриное филе) 200–300 г шампиньонов 100–150 г твердого сыра 1 средняя луковица укроп соль, перец Ингредиенты для панировки: 2–4 картофелины ...

Яичные котлеты

Яичные котлеты
Простой и быстрый рецепт приготовления яичных котлет. Всего несколько простых шагов и блюдо готово. Нежные котлетки подаются в качестве основного блюда Ингредиенты: Яйца куриные варёные — 6 шт. Лук зелёный — 1 пучок Манная крупа — 2 ст.л. Мука — 1 ст.л. Сметана — 1...

Печеночные котлеты

Печеночные котлеты
Известно, как полезны блюда из печени, ведь в них содержится огромное количество витаминов и минералов. Это «привередливый» продукт, однако приготовление котлеток под силу даже начинающим кулинарам. Ингредиенты: Печень — 500 г Лук — 2 шт. Яйца куриные — 2 шт. Мука — 0,5 ст. Сметана — 2 ст. л. Растительное масло...

Гречаники

Гречаники
Ингредиенты 500 г мяса (филе индейки); 150 г гречневой крупы; 2 яйца; 2 луковицы; 200 г томатного соуса соль, перец - по вкусу; мука для панировки; растительное масло для обжаривания. Приготовление 1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить. 2....

КОТЛЕТЫ ИЗ РЫБНОЙ КОНСЕРВЫ

КОТЛЕТЫ ИЗ РЫБНОЙ КОНСЕРВЫ
Ингредиенты: ●рис — 300 гр ●консерва рыбная — 1 банка ●лук — 2-3 шт средние ●яйца — 2 шт ●кукурузная мука — 3-4 ст ложки ●растительное масло ●соль ●перец молотый Обычные рыбные котлеты , предполагают наличие рыбы. А этот рецепт котлет предполагает наличие рыбной консервы. Просто и очень душевно. Приготовление: Отвариваем рис до готовности. Рыбную консерву...

Котлеты по ГОСТу

Котлеты по ГОСТу
Предлагаем вам одомашненный рецепт вкусных котлет, приготовленных по ГОСТу. Подавайте эти котлеты из свинины и говядины с любым гарниром: картофель, крупы, макаронные изделия. Ингредиенты:  Свинина – 250 г Говядина – 250 г Лук – 1 головка Чеснок – 1 зубчик Батон – 2 ломтя Молоко – 100 мл Соль – 1 щепотка Специи Панировочные сухари – 8 ст.л. Растительное масло  Приготовление: 1. С ломтей батона уберите корки, а мякоть залейте горячим молоком, дайте набухнуть. 2. Прокрутите свинину и говядину в мясорубке. Добавьте...

Котлеты «Птичье молоко»

Котлеты «Птичье молоко»
Это очень вкусные и интересные котлеты: снаружи хрустящий кляр, а внутри сочная и нежная начинка. Ингредиенты: фарш (у меня свинина+говядина, но подойдет и куриный): 500 г. лук репчатый: 1 шт. белый хлеб, замоченный в молоке соль, перец Для начинки: сыр твердый: 100 г. яйца вареные: 2...

Потрясающие котлетки без грамма мяса! Оторваться невозможно!

Потрясающие котлетки без грамма мяса! Оторваться невозможно!
Потрясающие котлетки  без грамма мяса! Оторваться невозможно! Ингредиенты: 250 грамм моркови 250 грамм кабачков 1 луковица 1 яйцо 75 грамм манной крупы 250 мл. овощного бульона Растительное масло Перец и соль по вкусу Один острый перчик (не обязательно) Зубчик чеснока Для соуса: 100 грамм натурального йогурта 30 грамм майонеза Чайная ложка...

Яичные котлеты рецепт с фото

Яичные котлеты рецепт с фото
Ингредиенты: Яйца куриные варёные - 6 шт. Лук зелёный - 1 пучок Манная крупа - 2 ст.л. Мука - 1 ст.л. Сметана - 1 ст.л.(думаю что можно и майонез взять) Укроп - 1 пучок Масло растительное для жарки - 2 ст.л. Соль - по...

Котлетные хитрости

Котлетные хитрости
У каждой опытной хозяйки есть свои котлетные хитрости. Вот и мы решили поделиться с Вами некоторыми хитростями приготовления вкусных котлет: Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины. Молоко в фарш не добавлять! Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой — до консистенции густой...

Овощные котлеты

Овощные котлеты
 Сегодня мы расскажем Вам, как приготовить вкуснейшие постные овощные котлеты, которые придутся как нельзя более кстати к твоему постному столу и наверняка понравятся гостям, которые соблюдают пост или придерживаются принцыпов вегетарианства.   Ингредиенты 4 картофелины, 2 моркови, 1 луковица, 1 зубок чеснока, 3 ст. ложки консервированной...

Недорогой рецепт вкуснейших капустных котлет с мясом

Недорогой рецепт вкуснейших капустных котлет с мясом
Сочетание капусты и мяса очень удачно в приготовлении котлет. Ингредиенты: 300 грамм фарша свинины 300 грамм фарша говядины 500 грамм капусты 2 луковицы 1 картошка (60-70 грамм) 2 грамма соли 2 грамма перца черного горького 100 грамм сухарей панировочных Масло кукурузное Способ приготовления: Капусту, лук мелко нашинковать...

5 рецептов котлет без мяса: идеально для поста

5 рецептов котлет без мяса: идеально для поста
Чаще всего котлеты готовят из мяса или из рыбы. Тем не менее не стоит ограничиваться только этими ингредиентами. Это особенно актуально во время Великого поста. Овощные котлетки тоже очень вкусные и при этом еще и полезные. Экспериментировать с ингредиентами можно сколько угодно. Практически любое сочетание будет удачным. Мы выбрали...

Шницель из мясного фарша

Шницель из мясного фарша
Что такое шницель, спросите вы? Шницель – это ароматная шайба из мясного или куриного фарша, обсыпанная панировочными сухарями и обжаренная на масле. Рецепт приготовления шницеля пришел к нам из Германии и сразу же очень полюбился русскому народу. Это настоящее объедение и украшение любого праздничного...

ТОП — 5 рецептов котлет, которые вы должны попробовать

ТОП — 5 рецептов котлет, которые вы должны попробовать
Наверняка у каждого, кто более-менее часто готовит, найдется фирменный рецепт котлет, который используется чаще всего. Конечно, когда до прихода домочадцев или гостей остались считаные минуты, об экспериментах и речи не заходит — выручает многократно проверенные любимые котлеты. А вот достаточный запас времени и присутствие творческого настроения...

Шведские котлеты — необычно и очень сочно!

Шведские котлеты — необычно и очень сочно!
Очень даже аппетитные на вид, да и добавление овощей к фаршу у нас в семье всегда приветствовалось! Сочно и невозможно вкусно! Очень понравились! Ингредиенты: 200 гр говяжьего фарша 100 гр вареной свеклы 100 гр отварного картофеля 1 маленькое яйцо соль,белый перец 1-2 головки репчатого лука ...

Котлеты По-Киевски — Очень Вкусный Пошаговый Рецепт

Котлеты По-Киевски — Очень Вкусный Пошаговый Рецепт
Радуйте своих любимых и близких.Приятного аппетита!!!

Котлеты рыбные по-одесски

Котлеты рыбные по-одесски
Очень вкусные получаются котлеты при использовании рыбного филе. Такие котлеты напоминают по виду «Киевские». Хранить такие котлеты можно в морозильнике. Ингредиенты: На одну порцию: 80 гр.рыбы(у меня треска) 15 гр.сливочного масла 15 гр.сыра 1 зубчик чеснока черный перец молотый орегано(сушеный) базилик(сушеный) растительное масло Приготовление: 1. Рыбу очистить,нарезать на...

Супер пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями

Супер пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями
Ещё один замечательный рецепт котлеток. Получаются они пышными и вкусными. В моей семье особенно полюбились эти котлеты из фарша от куриных бёдрышек. Ингредиенты: 500 г фарша куриного 1 яйцо 1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления 1/2 стакана молока (или воды) 1 лук репчатый 2 зубчика чеснока паприка черный молотый перец соль растительное масло для жарки Приготовление: 1. Яйцо...

Мясные «ёжики» под сырной «шубкой»

Мясные «ёжики» под сырной «шубкой»
Чаще всего ужин на рабочей недели выглядит у меня вот так! Ингредиенты: 500 гр фарша, 4 картошки, сыр  (200 гр). Приготовление: 1. Берем любой мясной фарш, добавляем туда лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис (2 ст.л)  и все перемешиваем. 2. Формируем в виде шариков, выкладываем на противень,...

КОТЛЕТЫ «ЖЕНСКОЕ БЕДРЫШКО» — ОДНОЗНАЧНО НАДО ПОПРОБОВАТЬ!

КОТЛЕТЫ «ЖЕНСКОЕ БЕДРЫШКО» — ОДНОЗНАЧНО НАДО ПОПРОБОВАТЬ!
Очередной шедевр турецкой кулинарии - котлеты "Kadınbudu", что дословно переводится как "Женское бедрышко". Правда забавное название?! Почему их назвали именно так, просто они крупного размера, красивые, румяные и такие аппетитные.... ну сами понимаете к чему я веду. В общем, это ведь не секрет, что...

Пленительный рецепт котлет от нашего читателя

Пленительный рецепт котлет от нашего читателя
Восхитительный рецепт! Прочитала и на душе потеплело... "Котлетки вкусные любят все! И я тоже! Особенно вот сегодня воспылал ! Взял на рынке хааароший кусочек говядинки парной , так , с полкило где-то! Свиники с жирком, нежная , розовая, видно , что хрюшка молоденькая была – это...

Нежные баклажановые котлетки

Нежные баклажановые котлетки
Котлеты из баклажанов – истинный деликатес для ценителей вегетарианской кухни. Нежные пикантные котлетки сразят Вас своими вкусовыми достоинствами. Детки от такого блюда просто в восторге. Сытные и легкие в приготовлении котлеты из баклажанов – идеальное блюдо для быстрого и полезного стола. Ингредиенты 800 грамм баклажанов; ...

Постные гороховые котлеты с рисом

Постные гороховые котлеты с рисом
Ингредиенты 1 кусок постного хлеба, 4 столовые ложки муки, 1 стакан гороха 1 стакан риса, панировочные сухарики или манная крупа – немного, специи – немного, по вкусу, свежая зелень – немного, по вкусу.   Приготовление 1. Сначала берем две кастрюльки, так как в одной будем варить горох, а во второй рис. Итак, берем горох,...

Куриные котлеты по-французски

Куриные котлеты по-французски
Если вы еще ни разу не готовили куриные котлеты по-французски, то я рекомендую Вам это сделать. Они настолько вкусные, нежные и сочные, что просто тают во рту. Ингредиенты: Куриные грудки — 900 гр. Яйцо — 5 шт. Майонез — 1 ст. ложка Мука — 2...

ТОП — 5 необычных рецептов котлет

ТОП — 5 необычных рецептов котлет
ТОП - 5 необычных рецептов котлет, которые станут настоящим достоянием вашего меню Диетические капустные котлеты Калорийность на 100грамм: 84Ккал ➕ Ингредиенты: • Белокочанная капуста 150 г • Хлопья овсяные 2 ст. л. • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко обезжиренное 2 ст. л • Соль по вкусу • Йогурт для подачи ➕ Приготовление: 1. Свежую...

Нежные котлетки с плавленным сырком

Нежные котлетки с плавленным сырком
Вкусно и быстро! Таких котлет вы точно не пробовали, они необычные! Кстати, любители могут использовать и копченый сыр… Ингредиенты: Филе куриное (фарш)-1 шт. Яйцо-1 шт. Сыр плавл.-1 шт. Крахмал-2 стол.л. Майонез-1 стол.л. Соль, перец по вкусу. Чеснок-2 зубч. Масло слив.-50 гр.(заморожен.). Приготовление: 1. В куриный фарш  добавить сыр нарезанный...

Просто шикарный рецепт гречаников

Просто шикарный рецепт гречаников
Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки. Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтений. Гречаники можно готовить как обычные котлеты или тушить в соусе, тогда они будут мягче и сочнее. Особенно хорош рецепт гречаников...

Капустные котлетки

Капустные котлетки
Рецепт этого блюда я увидела на сайте Клуб кулинаров и сразу же решила приготовить. Для приготовления потребуется: 1 средний кочан капусты 1 луковица 1 яйцо 1 стакан муки 1-2 зубчика чеснока соль зелень сухари для панировки растительное масло для жарки Кочан капусты разрезать на 4 части, удалив кочерыжку, и опустить в кипящую воду, отваривать в...

Постные овсяные котлеты «Сытый папа»

Постные овсяные котлеты «Сытый папа»
Постные овсяные котлеты употребляют в основном во время поста, однако они так же хорошо подходят для вегетарианского питания. Котлетки получаются очень вкусными и сытными, и благодаря чесночному аромату немного похожи на мясные котлеты Ингредиенты: овсяные хлопья - 1 стакан, вода (кипяток) - ~0,5 стакана, шампиньоны свежие - 3-4 шт, картофель...
facebook