Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!

0
362

Ваши близкие любят котлеты? Если да — то это блюдо котлеты с картошкой в сметанно томатном соусе отлично подойдет для вашей семьи. Одно из главных преимуществ этого блюда состоит в том, что гарнир готовится вместе с котлетами, благодаря чему вы экономите свое драгоценное время. К тому же соус, используемый при приготовлении блюда, сделает котлеты и картошку сочными и душистыми.

Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!
Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!

Ингредиенты:

  • фарш — 400 г;
  • картофель — 6-8 шт.;
  • луковица — 1 шт.;
  • чеснок — 2-3 зубчика;
  • яйцо — 1 шт.;
  • булка (замочить в хол. молоке);
  • мука — 2 ст. л. (для панировки);
  • сметана —2 ст. л.;
  • кетчуп — 1 ст. л.;
  • соль, перец.

Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе: пошаговый рецепт

  1. Приготовить фарш (как на котлетки), разделить каждый шарик, запанировать в муке. Уложить в смазанную форму, а середину картофель.
  2. Запекать в разогретой духовке 15 минут, при 220 ⁰С.
  3. Для соуса: смешать сметану, кетчуп и 0,5 стакана воды, соль, перец.
  4. Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.

При подаче посыпать зеленью!

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ