Котлеты «Черепашки»

0
294
Котлеты «Черепашки»

Ингредиенты:

  • фарш (любой котлетный) – примерно 400 граммов;
  • пять небольших сосисок;
  • упаковка сыра;
  • перец;
  • немного соль;
  • горошинки перца;
  • вымытый салат (целые листья).

Способ приготовления:

Часть сосисок аккуратно разрезаются на 2 части, по одной стороне необходимо сделать по 2 надреза. Это будут лапки будущей фигурки. Из трех сосисок нарезаются головки черепах, хвостики, делается надрез для рта.

Из фарша формируются шарики, далее в них втыкаются лапки, хвостики, головки фигурки, в качестве глазок можно использовать перец. Сыр нарезается на тонкие полоски, из которых сплетается панцирь черепашки, он укладывается сверху на котлеты.

Черепашки следует запекать в духовом шкафу около получаса при 180 градусах. Когда сыр станет коричневым, надо противень прикрыть фольгой. При подаче блюдо укладывается на листья салата.

Загрузка...
Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ