Рыбные котлеты — очень вкусные и нежные. И мне кажется, что они незаслуженно реже готовятся, чем мясные. А зря! Сегодня я хочу предложить вам рецепт оригинальных рыбных котлет из свежемороженой сельди. Хочу подчеркнуть, что я делала рыбные котлеты из разных видов рыб, но вот из сельди мне понравились больше всех. Очень рекомендую всем приготовить их.
Ингредиенты:
- 1 килограмм свежемороженой (несоленой!) сельди
- 2 средних картофелины
- 1 репчатая луковичка
- 2 зубчика чеснока
- 1 сырое яйцо
- 1 чайная ложка соли
- Молотый черный перец на кончике ножа
- 200 грамм панировочных сухарей
- 100 грамм растительного масла
Приготовление:
[Замок] замок [id=15076] не существует или замок по умолчанию был удален.
