Крем на основе творога для тортов

0
4681
 

Крем на основе творога для тортов

Одним из самых лучших кремов в кулинарии заслуженно является творожный. Свою популярность крем на основе творога для торта получил, в первую очередь, благодаря полезности.

Крем на основе творога для тортов
Крем на основе творога для тортов

Ингредиенты:

  • жирный творог — 300 г;
  • масло — 175 г;
  • сахарная пудра — 90 г;
  • сгущенка — 65 г;
  • пакетик ванилина;
  • вино десертное (любое), можно заменить его на коньяк — 1 ст. л.

Крем на основе творога для тортов: пошаговый рецепт

  1. Масло размягчить, перемешать с пудрой, ванилином, блендером взбить по появления белого цвета.
  2. Сгущенка добавляется маленькими порциями, в самом конце доливается коньяк.
  3. Творог протирается при помощи сита, после чего добавляется в крем. Взбивать надо блендером на большой скорости.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ