Креветки в «шубе»

0
397
Креветки в «шубе»

Ингредиенты:
400 грамм креветок
5 горошин перца
10 грамм соли
Кляр:
2 яйца
1 грамм соли
0,5 грамма молотого красного перца
60 грамм муки
100 миллилитров растительного масла

Способ приготовления:
Креветки разморозить и почистить.
01.1
Закипятить воду, посолить. Всыпать горошины перца, креветки и проварить не больше 3 минут.
01.3
Креветки выловить шумовкой и остудить.
Яйца смешать с мукой, солью, перцем. Масса должна быть достаточно густой.
01.2
В глубокую емкость заливаем масло и ставим на огонь.
Опускаем креветку в мучную массу, затем в кипящее масло.
01.4
Подаем креветки с соусом или сметаной.

Приятного аппетита

Загрузка...
Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ