Куриная запеканка

0
644
 

Куриная запеканка

Ингредиенты:
Филе курицы (вареное)-250 грамм
Кабачок-1 штука
Мука-80 грамм
Разрыхлитель-2 грамма
Яйцо-1 штука
Сметана-35 грамм
Молоко-1/2 стакана
Сыр тертый-80 грамм
Сухие специи для приготовления курицы-7 грамм
Маргарин-30 грамм
Сухари панировочные-5 грамм

Способ приготовления:
1.Кабачки нарезаем тонко кольцами (чищенные) солим и отставляем на 10 минут, чтобы отошла вода.
2.Филе курицы мелко нарезаем.
3.В емкость помещаем муку, разрыхлитель, яйца, молоко, сметану, сухую приправу и смешиваем миксером в течение 3 минут. Масса получилась густой как на оладьи, в которую добавляем нарезанную курицу.
4.Форму смазываем маргарином, присыпаем сухарями, выкладываем тесто, потом укладываем кабачки и посыпаем тертым сыром.
5.Время запекания в духовке 35 минут, при 200 градусах, на слабом огне.

Приятного аппетита

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ