Куриное филе в сливках

0
5299
 

Куриное филе в сливках

Мясо птицы считается диетическим, на его приготовление уходит меньше времени и стоит оно дешевле, чем говядина или свинина.

Ингредиенты:
Филе птицы-600 грамм
Лук-1 штука
Перец сладкий красный-1 штука
Масло животного происхождения-40 грамм
Сливки 10 процентные-150 миллилитров
Укроп-2 стебля
Петрушка-2 стебля
3 грамма соли
2 грамма душистого молотого перца

Способ приготовления:
На сливочном масле обжарить филе птицы в течение 5 минут. Добавить нарезанный крупными кольцами лук, перец и прожарить еще 3 минуты.
В сковородку с мясом залить сливки, посолить, поперчить и тушить 10 минут под крышкой. Крышку снять и тушить еще 5-7 минут, чтобы выварились сливки.
Тушеное мясо переложить в блюдо, посыпать нарезанной зеленью и подать к столу.

Приятного аппетита

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ