Куриные голени в слоеном тесте с сыром

0
995
Куриные голени в слоеном тесте с сыром

Куриные голени можно потушить, поджарить или запечь в духовке. А можно немного пофантазировать и завернуть их в слоеное тесто, да и запечь  вместе сыром и фаршированным орехами черносливом. Получается очень вкусная куриная голень в слоеном тесте с сыром, самостоятельное блюдо, которое сгодится вам на праздничный обед или  на пикник к друзьям. А также быстро собрать мужу «тормозок», если он внезапно собрался в командировку. Да и просто полакомиться вкусным, хрустящим мяском с каким-нибудь домашним  салатом из овощей.

Ингредиенты:

  • голени куриные — 8 шт.,
  • сыр плавленный для тоста — 4 шт.,
  • чернослив — 8 шт.,
  • коньяк — 2-4 ст. л.,
  • грецкие орехи — 8 половинок,
  • яйцо,
  • соль, перец,
  • чеснок — 4 зубчика
  • слоёное тесто — 400 г,
  • кунжут — 1-2 ст. л.

Куриные голени в слоеном тесте с сыром: пошаговый рецепт

1. Сегодня на обед я приготовила  куриные голени с сыром, которые всю ночью мариновались в соли, перце и чесноке.

1

2. Утром разморозить слоёное тесто. Разложить слоёное тесто на столе, разрезать на небольшие квадраты. Промазать каждый взбитым белком, положить полкусочка сыра, но также можно и потереть любой другой, в зависимости  от того, что у вас есть в холодильнике.

2

3. В окорочок возле косточки затолкать чернослив, вымоченный в коньяке (полчаса), и половинку орешка грецкого.

3

4. Завернуть в тесто и выложить на противень, покрытый пергаментом. Смазать каждый конверт желтком и посыпать кунжутом. Отправить в разогретую до 180 °С духовку на среднюю полочку на час, если тесто зарумянится раньше, прикройте противень фольгой, чтобы не пригорело, потом снимите, чтобы ножки подрумянились.

4

Сервировала с овощным салатом «Козел в огороде» по-восточному, вкусно очень и красиво!

5

Источник

Загрузка...
Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ