Куриные отбивные в сырном кляре

0
349
Куриные отбивные в сырном кляре

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 600 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Молоко – 0,5 стакана
  • Плавленый сыр – 150 г
  • Мука – 4 ст. л.
  • Соль
  • Специи
  • Панировочные сухари

Приготовление

Нарезать филе3x96EO9oG_kОтбить через полиэтиленовый пакет (так филе не рвется и не прилипает к молоточку)dBMFQj0qSScНатереть на крупной терке плавленый сыр.4BETwwwU3X8Вбить яйца. Влить молоко. Добавить специи. Добавить муку
mCCHGP4KJ4MВзбить венчиком или миксером до однородной массы.

Кусочек филе обвалять с обеих сторон в сухарях. Обмакнуть в кляр и снова обвалять в сухарях.Pfm1VHk1AroВыложить на разогретую сковороду с подсолнечным маслом, обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. Из 2 филе у меня вышло 20 отбивных.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ