Курица чили

0
310
Курица чили

Ингредиенты:

  • половина цветной капусты;
  • небольшая луковица;
  • болгарский перец;
  • чили (сорт поблано);
  • чеснок – 2 маленьких зубчика;
  • столовая полная ложка томатной пасты;
  • половина стакана куриного крепкого бульона;
  • порошок чили – 2 столовые полные ложки;
  • соль морская – чайная ложечка;
  • обычный перец – половина чайной ложечки;
  • куриные бедра – 6 средних штук;
  • лайм;
  • очищенный авокадо;
  • пучок кинзы.

Приготовление:

Овощи измельчаются в виде кубиков, курица – порционными кусками, чеснок давится при помощи пресса. В кастрюле продукты заливаются бульоном, варятся до готовности. Перед подачей в каждую тарелку добавляется лаймовый сок, измельченная кинза, кубики авокадо.

Загрузка...
Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ