Курица в духовке

0
563
 

Курица в духовке

Ингредиенты:

  • тушка небольшой курицы (промытая);
  • перец;
  • пару чайных ложек соли.

Приготовление:

Тушка посыпается смесью из соли и перца со всех сторон, после чего плотно перевязывается нитью. В духовку курица помещается на 60 минут, готовить ее надо при 230 градусах. Поливать в это время маслом тушку не надо. Через час духовка выключается, курица достается и на 15 минут оставляется полежать. Далее снимается нить, тушка разделывается.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ