Курица, запеченная в лукошке

0
1035
 

Курица, запеченная в лукошке

Ингредиенты:
4 куриных бедрышка
2 пластины готового слоеного теста (200 грамм)
2 зубчика чеснока
3 грамма сухих специй для птицы
1 грамм молотого перца
0,5 лимона
30 миллилитров подсолнечного масла

Способ приготовления:
В емкости смешиваем сухие специи с солью, перцем.
Мясо окунаем в подсолнечное масло, натираем смесью из сухих специй и нарезанного чеснока.
Тесто раскатываем не сильно тонко, сделав из него лепешку.
6.3
На лепешку укладываем мясо, делаем бортик как у сковородки. Между мясом прокладываем нарезанный кусочками лимон.
6.4
Импровизированное лукошко устанавливаем на пергамент, проложенный на лист для выпечки.
Выпекаем 45-50 минут при температурном режиме 190 градусов.
В процессе выпечки целесообразно сразу прикрыть мясо фольгой. Затем за 15 минут до окончания, фольгу снять, промазав верх мяса подсолнечным маслом.

Приятного аппетита

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ