Лечо из перца и моркови

0
538
 

Лечо из перца и моркови

Ингредиенты:
Перец-15 штук (сладкий красный)
Морковь-3 штуки
Луковицы-4 штуки
Уксус (9%)-220 грамм
Сахар-220 грамм
Кукурузное масло-220 грамм
Жидкость-1 литр
Паста томатная-3 столовые ложки
Соль-50 грамм

Способ приготовления:
1.Очищенный лук с перцем нарезать удобным для вас способом. Морковку измельчить комбайном.
2.Томатную пасту развести в воде с сахаром, солью, уксусом и закипятить.
3.Овощи (перец с луком и морковкой) поместить в кипящую воду и проварить 30 минут, помешивая.
4.Разложить перец с овощами в банки и закрутить крышками.

Приятного аппетита

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ