Ленивая запеканка из цветной капусты

0
4603
 

Ленивая запеканка из цветной капусты

Иногда хочется сделать совсем не сложное блюдо.

Только надо угодить и едокам ,которые любят овощи ,а  больше приходится угождать мужчинам ,которые не могут без мяса.

Такой лайт -вариант запеканки из куриного фарша и цветной капусты.

Куриный фарш смешала  с манкой и тертым кабачком для нежности . Скатала в виде тефтелей и просто обмакнула в муку.

Выкладываем в форму.Тефтели чередуем с цветной капустой.Тефтели не обжариваем ,а капусту не отвариваем.

В сковородке или сотейнике разогреваем масло, лучше сливочное  ,добавляем пару столовых ложек муки ,сметану,добавляем воды и лучше всего хорошо размешать венчиком,добавила карри .

Заливаем нашу братию.

Кто хочет посыпает сыром.Кто не любит ,пропускает этот шаг.

Выпекала при умеренной температуре 160 гр, полчаса.

Ленится тоже можно вкусно. Приятного аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ