Ленивые хачапури без замешивания теста

0
4719
 

Ленивые хачапури без замешивания теста

Такое вытворяю когда совсем леньки…

Ингредиенты:

  • по 200г тертого твердого сыра и сметаны,
  • 100г зелени укропа,
  • 2 яйца,
  • по 2 ст.л. пшеничной муки и растительного масла.

Приготовление: 

1. Все ингредиенты перемешать до однородной массы, не взбивая.

2. На сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить смесь, разровнять, накрыть крышкой и жарить около 5-7 мин, затем аккуратно перевернуть и поджарить вторую сторону без крышки еще 5-7мин до зарумянивания.

Подавать такие хачапури можно в горячем и холодном виде. Приятного аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ