Ленивый курник

0
803
Ленивый курник

Если вы любите свежую выпечку, а времени катастрофически не хватает, тогда рецепт ленивый курник придет к вам на помощь. Ленивый курник очень вкусное и сытное блюдо, которым вы сможете порадовать вашу семью.

Ленивый курник
Ленивый курник

Ингредиенты:

  • средняя луковица;
  • 6 картофель небольшого размера;
  • куриное филе (или половина груди);
  • окорочок;
  • домашняя сметана — 100 г;
  • майонез (можно домашний) — 100 г;
  • просеянная мука — 250 г;
  • 2-3 куриных свежих яйца;
  • гашеная пищевая сода (или разрыхлитель) — 1/2 ч. л;
  • соль — буквально на кончике ножа.

Ленивый курник: пошаговый рецепт

  1. Картофель моется, нарезается кружочками, луковица — полуколечками.
  2. Мясо измельчается, перчится, солится, тщательно перемешивается.
  3. Дно сковороды (или формы для запекания) надо смазать маслом, немного присыпать при помощи сухарей. Первым выкладывается картофель кружочками, солится, затем идет лук, мясо, второй слой картофеля, который также присаливается.
  4. Замешивается жидкое тесто, им заливается начинка, после чего противень ставится на 50 мин. в духовку при температуре до 180 С°.

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ