Леопардовый торт

0
1576
 

Леопардовый торт

Невероятно красивый и фантастически вкусный леопардовый торт модного принта не оставит равнодушными наших прекрасных девушек! Моду и стиль можно демонстрировать не только на подиуме, но и на вашей кухне. Предлагаем рецепт оригинального торта, который внешне напоминает атрибут из леопардового гардероба девушек.

Леопардовый торт
Леопардовый торт

Ингредиенты:

для теста (на 1 корж):

  • 240 г сливочного масла (комнатной температуры);
  • 200 г сахарной пудры;
  • 100 мл молока;
  • 3 яйца;
  • 250 г муки;
  • 1 пакетик порошка для выпечки;
  • 1 пакетик ванилина;
  • 1 ч. л. какао;
  • 1 ч. л. апельсинового сока;
  • оранжевый пищевой краситель.

Для основного крема:

  • 500 г сливочного масла;
  • 250 г сахарной пудры;
  • 250 г растопленного шоколада на паровой бане.

Леопардовый торт: пошаговый рецепт

  1. Взбейте масло и сахар до кремообразной консистенции.
  2. Добавить яйца по одному и хорошо взбить.
  3. Всыпьте просеянную муку и порошок для выпечки в смесь. Продолжайте помешивать.
  4. В последнюю очередь добавьте молоко и перемешать до получения однородного теста.
  5. Разделите тесто на 3 части. Одну часть поделите еще на три раза и одну оставьте неокрашенной, в другую добавьте какао , в третью — оранжевый пищевой краситель.
  6. Смажьте форму маслом. На толщину пальца от основания формы вылить тонким слоем 1/3 часть теста.
  7. Шоколадным тестом нарисуйте спиральку. Поверх нарисованной шоколадной спиральки, нарисуйте оранжевую. Снова — шоколадную. В оставшиеся щели заливаем белое тесто.
  8. Аккуратно заливаем верхушечку оставшимся белым тестом. Выпекаем. Испечь 3 коржа.
    Леопардовый торт
    Приготовим масляный крем: сбейте сливочное масло с сахарной пудрой (отделите 100 г крема для украшения) и добавьте растопленный на паровой бане шоколад (оставьте 50 г шоколада на украшение). Размешайте до полного растворения. Смажьте коржи кремом. Украсьте пятнами как на фото.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ