Лепешки ржаные с медом

0
896
 

Лепешки ржаные с медом

Ржаные лепешки с медом прекрасно заменяют хлеб и используются под бутерброды. Вкусная и полезная ржаная лепешка с медом легко готовится и быстро съедается.

Лепешки ржаные с медом
Лепешки ржаные с медом

Ингредиенты:

  • мука ржаная — 450 г;
  • сметана — 180 г;
  • сода — 1 дес. л.;
  • яйцо — 3 шт.;
  • мед жидкий — 1 ст. л.;
  • соль — 4 г.

Лепешки ржаные с медом: пошаговый рецепт

Соду добавить в сметану и отставить в сторону на пару минут.
В миске смешать два яйца с сахаром, солью, медом.
5.1
Добавить подошедшую сметану и перемешать.
5.2
Муку всыпать небольшими порциями, помешивая.
5.3
Тесто вымесить руками и дать время (10 мин.) отдохнуть.
5.4
Тесто нарезать и сформировать круглые лепешки.
Противень простелить бумагой и уложить лепешки.
Каждую лепешку промазать взбитым желтком и сверху слегка надрезать.
5.6
Выпекаем лепешки при температуре 190 градусов 15-20 мин.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ