Лепёшки ароматные, картофельные, постные

0
594
 

Лепёшки ароматные, картофельные, постные

Ингредиенты:

  • картофель-1 крупный картофель
  • мука-2 ст л
  • крахмал-1 ст л
  • соль-по вкусу
  • сухие ароматные травы(прованские)-1 ч л
  • масло подсолнечное-для смазывания верха лепёшек
  • зелень: лук и укроп для подачи

Приготовление

Отварить картофель в мундире,почистить и размять его. Добавить сухие травы,муку 1 ст л и крахмал. Всё хорошо соединить. Получается тесто для лепёшек. Разделила его на 3 части,скатала шарики и сформировала скалкой лепёшки ,высотой где-то около 1 см. Выложила на тефлоновую форму для пиццы. Выпекала без масла 10 минут при т-180С. Вытянула из духовки и обмазала верх лепёшек кисточкой с растительным маслом. Подержала ещё 3-5 минут в духовке. Сняла лепёшки с формы и присыпала их зеленью.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ