Летний ягодный суп

0
435
Летний ягодный суп

Летнее настроение преобразит своими красками и превосходным вкусом ягодный суп приготовленный по этому рецепту. Запаситесь набором самых любимых ягод, будем готовить вкуснейший микс.

Ингредиенты

  • 1 стакан красного вина или сангрии;
  • 1 чайная ложка сахарной пудры;
  • 3 столовых ложки лимонного сока;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 4 горсти разных ягод;
  • 1 шарик мороженного;
  • Листья мяты для украшения.

Приготовление

  1. Вино, сахар, ваниль, лимонный сок и стакан воды смешиваем, мешаем пока сахар не растворится в смеси.
  2. Подготовленный сироп отправляем вариться на сильном огне, по мере закипания огонь убавляем.
  3. Ягоды моем, удаляем плодоножки и отправляем в горячий сироп. Провариваем 10 минут. Отставляем. Даем остыть и отправляем в холодильник до полного остуживания.
  4. При подаче к столу украшаем листиками мяты и шариком мороженного.

Вместо вина можно добавить сангрию, ее фруктовые нотки только дополнят аромат и вкус нашего супа. Приятного аппетита.

 

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ