Лимонный кекс

0
2444
 

Лимонный кекс

Очень вкусный лимонный кекс, нежный, сочный, с благородным вкусом и неповторимым ароматом. Если вы еще сомневаетесь насчет лимонной выпечки, то, поверьте, после этого кекса вы станете ее фанатом!

Лимонный кекс
Лимонный кекс

Ингредиенты:

  • 320 г просеянной муки;
  • 4 яйца;
  • 180 г сахара;
  • 1 пачка сливочного масла;
  • 2 лимона;
  • 12 г соды;
  • 4 г куркумы.

Глазурь:

  • 70 мл молока;
  • 80 г пудры (сахарной).

Лимонный кекс: пошаговый рецепт

  1. Смешать сахар с содой, мукой, добавить куркуму.
    04.3
    2. Натереть цедру с двух лимон. С одного лимона выдавить сок.
    3. В отдельной емкости взбить яйца с мягким сливочным маслом, цедрой и соком лимона.
    04.4
    4. Соединить мучную и яичную смесь. Тесто вымесить миксером пару минут.
    04.5
    5. В промасленную и присыпанную мукой форму выложить тесто.
    04.6
    6. Установить температурный режим в духовом шкафу 180 градусов.
    7. Выпекать на медленном огне 45 мин. В конце проверить спичкой степень выпечки.
    04.7
    8. Заварить глазурь из молока и пудры. Помешивая варим минут 10.
    04.8
    9. Остывший лимонный кекс облейте глазурью.
    04.9

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ