Луковый пирог

0
2477
Луковый пирог

Ингредиенты:
1 пачка (маленькая) готового слоеного теста
3 головки лука
35 миллилитров растительного масла
2 яйца
30 грамм сметаны
70 грамм твердого сыра
10 грамм соли
2 грамма молотого перца

Способ приготовления:
Тесто делим на 2 части. Одну часть распределяем руками по дну сковородки, промазанной жиром.
5.5
Нарезаем крупными кольцами очищенный лук и обжариваем до румяности (10 минут).
5.1
Обжаривая лук, добавляем соль, молотый перец и выкладываем на тесто.
5.2
Вилкой взбиваем яйца со сметаной и заливаем лук.
5.3
Натираем мелко сыр и посыпаем сверху сметаны.
5.4
Остатки теста раскатываем и нарезаем на широкие полоски, которыми закрываем начинку.
5.6
Выпекаем пирог при температурном режиме в 200 градусов полчаса.
Пирог нарезаем и подаем к первым блюдам или к салату.

Приятного аппетита

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ